Carroll’s is going to smash it!

Sinds 2022 is Carroll’s de pitstop voor dat dagelijkse shotje cafeïne en die creatieve sandwiches. En vanaf juni draait het in de keuken van Carroll’s gewoon door als de zon begint te zakken. Met een nieuwe avondkaart vol Oklahoma style smashburgers, loaded fries en frozen margarita’s.

Carroll’s, recht tegen de pontjes van de NDSM, is bedacht door het team achter Pllek. In 2022 opende Carroll’s als dagzaak waar de buurt komt en gaat voor verrassende broodjes en de nodige koffies om de ogen open te krijgen in de ochtend. Carroll’s leende zijn naam van schrijver Charles L. Dodgson die onder het alias Lewis Carroll ‘Alice in Wonderland’ schreef. Zijn creativiteit inspireerde het team om op een nieuwe manier te kijken naar bekende gerechten. Dat dagelijkse brood belegt het team van Carroll’s daarom net even anders met o.a. een watermeloen sashimi met avocado, een Japanse eisalade of pastrami met kimchi en wasabi.