The coolest cocktail trend right now
Over the past few years, the Dutch cocktail scene has explored endless innovations to enhance the flavor and texture of spirits. But in 2025, more and more bartenders are starting to think outside the box when it comes to ice cubes.
De meest koele cocktailtrend van het moment
Terwijl cocktailscene in Nederland de afgelopen jaren al oneindig veel nieuwe technieken ontdekte om smaak en textuur toe te voegen aan spirits, beginnen in 2025 steeds meer bartenders buiten de (ijs)blokjes te denken.
Welke foodfotograaf heb jij nodig voor je volgende shoot?
Voor elke shoot de juiste fotograaf. Dit zijn onze favorieten.
Hoe je menukaart je bestverkopende medewerker wordt
Een goede menukaart is meer dan een lijstje gerechten. Een menu weerspiegelt de identiteit van een restaurant en helpt de gast een keuze te maken. Het is het begin van de gastbeleving. En met een paar slimme aanpassingen kan je menu ook je bestverkopende medewerker zijn.
The Art of Drinks 2023
Ontdek op 28 oktober 1000 verschillende dranken in de Gashouder in Amsterdam.
Net als in de bar
Cocktail Inspiratie – Vier culinaire bartendertechnieken
om thuis te proberen
(N)iets anders dan een gin-tonic?
Dit zijn de 3 nieuwe zomercocktails van de beste bartenders in Nederland
Een lekker whiskey-weertje
3 heerlijke zomercocktails met whiskey en bourbon
Zomercocktails 2023
Dit zijn de 3 nieuwe zomercocktails van de beste bartenders in Nederland.