van snackbar tot sterrenzaak
Roger Bloem Marketing (en woordgrappen) is het full-service marketingbureau voor horeca.
Waar jij als ondernemer, chef of eigenaar niet mee bezig wil zijn, dat doen wij maar al te graag. Roger en het team hebben samen ongeveer 48,6 jaar ervaring in (online) marketing, PR, branding, social media, woordgrappen en design voor hospitalitymerken en horeca-ondernemers. In al zijn vormen. Van snackbar tot sterrenzaak.
Klinkt lekker? Kom ’s praten.
WAT WE DOEN?
alles voor het beste resultaat
PR TRAJECTEN
Da’s dus niet in bulk een persbericht sturen naar redactie@(naammediatitel).nl.
Door persoonlijk de juiste mensen te benaderen en aan te haken komt je verhaal precies bij hen die ‘t moeten horen.
ONLINE & OFFLINE MARKETING
Of je nou een postercampagne, een menubord of een bak Google ads nodig hebt. Het kan geregeld worden.
DATA-ANALYSE
Gokken doen we alleen in het casino. Onze keuzes voor jou maken we altijd aan de hand van data. Zo duiken we bijvoorbeeld altijd eerst in je kassa-data en je margeberekeningen voordat we een menukaart opmaken.
ONLINE HOSPITALITY
Je negeert geen gasten die bij de deur staat. Dus laten we dat ook online niet doen. Wij zorgen dat je online via o.a. Formitable, Google, Bing, Apple Maps, Facebook en Instagram minsten zo gastvrij bent als offline
SOCIAL MEDIA
Zoek je social advertising campagnes om je conversie te verhogen? Wil je juist eindelijk echt goede content hebben die representatief is voor wat je doet? Of al het bovenstaande? No worries.
DESIGN, BRANDING & COPY
Designs en teksten zijn het gezicht en de stem van je bedrijf. Wij zorgen dat je brand lekkert klinkt, maar vooral aansluit bij wat jij uit wil stralen.
Boost je omzet met menukaart optimalisatie
praktische tips én concrete oplossingen
Wist je dat een goed geplaatste beschrijving op je menukaart ervoor zorgt dat gasten tot 28% vaker jouw meest winstgevende gerechten kiezen? Of dat strategische prijsankers de omzet direct kunnen verhogen, zonder je prijzen aan te passen? En wat dacht je van het gebruik van kaders en subtiele kleuren, waarmee je de aandacht van gasten naar specifieke gerechten kunt sturen en de verkoop tot 22% kunt laten stijgen?
Wij helpen horeca-ondernemers meer uit hun menukaart te halen. Daarnaast begeleiden we bij het testen van aanpassingen en rapporteren we op de resultaten. Pas deze tips op je eigen menukaart toe of check dit artikel op Food Inspiration
DAT DOET NIEMAND ALLEEN
het sterrenteam
Onze moeders vinden ons al de beste
DIT VONDEN ONZE KLANTEN
Het laatste nieuws
vers van de pers
23 Amsterdamse cocktailbars die je echt eens bezocht wil hebben
De Amsterdamse barscene is leuker dan ooit. Want de afgelopen jaren kwamen er weer hordes waanzinnige cocktailbars bij. Weet je nog dat je ooit Nederland moest speuren naar een goede G&T. Niet meer! Amsterdam mag zich ondertussen een cocktail capital noemen, vol iconische bars en innovatieve nieuwkomers. En dit zijn 23 Amsterdamse bars waar je echt eens geweest moet zijn.
Felix Meritis opent Felix Café
Felix Meritis opent vanaf april 2026 Felix Café, een creatieve huiskamer voor nieuwsgierig Amsterdam.
Giulia Faraoni is de Nederlandse Artisan of Taste
Op 2 februari 2025 streden tien Nederlandse bartenders om de titel Artisan of Taste in de gelijknamige cocktailcompetitie van Diplomático Rum. Meer dan een half jaar zocht Diplomático Rum naar de ware lokale cocktailartiesten – kunstenaars met smaken. Deelnemende bartenders volgden tijdens dat proces meerdere masterclasses om zo hun signature cocktail te ontwikkelen rond één overkoepelend ingrediënt: cacao. Giulia Faraoni van bar LuminAir bewees zich een waar artisan met haar signature cocktail Xocoatl en won daarmee de titel.
VOOR WIE WE WERKEN?
EEN BAK AAN MOOIE MERKEN
Roger is by far one of the most talented marketers I've ever worked with. He's just the right mix of creative madness and strategic precision, to bring any brand or idea to the next level.
YAELA RABER, FOUNDER TYPHOON HOSPITALITY
